Doganat dhe traditat e muajit të Ramazanit

Ramazani, muaji i agjërimit dhe përkushtimit, që nga kohërat antike e deri më sot, gjithmonë ka pasur një vend dominues në kulturën popullore dhe nga mesi i muajit Sha'bān tashmë ka një lëvizje dhe një shqetësim të veçantë për ta mirëpritur këtë muaj me gjeste të tilla si tërheqja shpirtërore dhe përgatitja e ushqimeve të veçanta; pikërisht sepse në këtë muaj të gjitha aktivitetet e punës pothuajse ndalen dhe njerëzit më shumë se gjithçka i kushtohen devocionit, leximit të Kuranit dhe organizimit të tubimeve fetare. Me fillimin e muajit të Ramazanit, i cili dallohet nga vizioni i hënës së re nga grupe të formuara posaçërisht për këtë aktivitet të rëndësishëm dhe me njerëz që ngjiten në çatitë për të vëzhguar qiellin në perëndim të diellit në ditën e fundit të muajit Sha Por, zakone dhe rite të veçanta dhe të ndryshme zhvillohen në të gjithë Iranin. Këtu paraqesim disa ceremoni tradicionale.

Khane-tekāni

Para fillimit të këtij muaji, njerëzit nga zona të ndryshme të Iranit janë të përkushtuar në pastrimin e shtëpive dhe lagjeve të tyre, të gjitha xhamive, tekyeve, vendeve fetare dhe larjes së qilimave, enëve dhe aksesorëve në zonë. 'ābdārkhāne (salla e çajit). Disa njerëz edhe para fillimit të muajit të Ramazanit përgatiten për të me tërheqje shpirtërore dhe agjërim.
-Një ftesë nga një mulla
Një nga zakonet këtë muaj është të ftosh një mulla nga qytetet e mëdha nga këshilli i administratorëve të xhamive të fshatit. Banorët e këtyre në fillim rezervojnë një shtëpi për të dhe këtë muaj ai është mysafir i njerëzve të fshatit. Detyra e tij është të organizojë lutje të komunitetit, të mbajë fjalime fetare, të caktojë takime recitimi të Kur'anit, të festojë ritet fetare të këtij muaji dhe t'u përgjigjet pyetjeve të njerëzve në fushën fetare.
Konsumimi i "saharit" dhe kryerja e përmbushjeve të agimit
Ata që agjërojnë për të përmbushur përmbushjen e agimit dhe hanë vaktin që i paraprin zakonisht ngrihen një orë ose pak para ezanit, marrin abdes, lexojnë lutjet e agimit dhe konsumojnë ushqim të nxehtë i quajtur "sahari" me synimin për të filluar agjërimin tashmë. Të ngrënit dhe të pirurit deri në pothuajse momentin e ezanit në mëngjes mund të zgjasë, por me mbërritjen e thirrjes, njeriu nuk ha ose pi asgjë. Në shumë familje, fëmijët gjithashtu zgjohen në mënyrë që ata ngadalë të mësohen të zgjohen herët dhe të agjërojnë, dhurata u jepen gjithashtu fëmijëve që kanë mbushur moshën për të agjëruar dhe që janë duke agjëruar për herë të parë. Në përgjithësi dhuratat për vajzat përbëhen nga një chādor lutje dhe bizhuteri ari dhe për bijtë para dhe një unazë argjendi. Në kohët e lashta, mjete dhe metoda të ndryshme u përdorën për t'u zgjuar në agimin e muajit të Ramazanit dhe për të identifikuar momentin e saktë të agimit dhe për të kryer detyrat e lidhura. Disa nga këto përdoren edhe sot ndërsa të tjerat janë vjetëruar. Midis këtyre përmendim sa vijon: njohja e yjeve dhe pozicionit të tyre në qiell, dëgjimi i këndimit të karin, ndezja e qirinjve në vendet e larta të qytetit dhe në majë të minareve, tingulli i timpanumit, daulles dhe borisë. , e topit në agim, zhurma e litanive nga maja e minareve të xhamive, britma nëpër rrugica, zhurma e megafonit nga tualetet publike, krismat e murit të fqinjit etj. në ditët e sotme njerëzit përdorin orë alarmi, radio dhe televizion për të përcaktuar momentin e saktë të agimit (ezani i lutjes në mëngjes). Në të njëjtën mënyrë sot tingulli i lutjes dhe litanitë që vijnë nga megafoni i xhamive nga pikat e një qyteti dhe një fshati, shpallin këtë moment me përhapjen e ezanit në mëngjes.

Eftāri

Ata që agjërojnë, pas thirrjes për namazin e perëndimit të diellit, përgatiten të prishin agjërimin dhe të hanë; emri i kësaj vakti është "eftāri". Në përgjithësi gjëja e parë që hani pas orëve pa ngrënë ose pirë është uji i ngrohtë dhe datat. Ndër ushqimet më të konsumuara në muajin e Ramazanit dhe pothuajse në të gjitha vendet mund të përmendim si më poshtë: halim (gjellë e bazuar në grurë, elb, thjerrëzat dhe mishin), āshe reshte (supë e bazuar në tagliolini, bishtajore dhe bimë aromatike), zulbiā e bāmie (ëmbëlsira me shurup sheqeri), gush-e fil (një lloj tjetër ëmbëlsire), halvā (brumë i trashë me miell, gjalpë, sheqer dhe ujë trëndafili), fereni (i ëmbël nga mielli i orizit), shole zard, (një lloj buding orizi me shafran dhe ujë trëndafili) djathë, perime, arra, qumësht i nxehtë etj. Sidoqoftë, secili qytet dhe secili fshat ka ushqimet e veta të veçanta për këtë muaj siç janë: "Khaskhkār" (i ëmbël të bëra nga mielli i orizit, sheqeri dhe arrat e copëtuara) në rajonin Gilān, lloje të ndryshme të supave speciale si: "Iran āshi", "āsh-e shir" (supë me bazë qumështi), "-sh-e gouje farhangi" , (supë domate) direk -sh-e (supë me bazë kosi), "-sh-e sholie adas", (supë me thjerrëza) "āsh-e umāj va yāparāgh dulmāsi" (supë me petë, perime dhe legu mi tipike e Tabrizit), "kuku-ye lubiā sabz (omëletë me fasule jeshile)," ghāyeghānāgh "(ëmbëlsirë tipike e Azerbajxhanit lindor)," kufte-ye tabrizi "(qofte tipike të qytetit të Tabrizit)," fatir "(lloj me bukë të ëmbël) dhe ëmbëlsira të quajtura "nazieh", "khatāi" (ëmbëlsirat e mbushura me kokos, lajthi të copëtuara dhe sheqer), "zanjfili kuke" në Azerbajxhanin perëndimor, "dimāj" në Qazvin, "larzān" në Dāmghān dhe Shāhrud, "Sambuse", (trekëndëshat e brumit fillo të mbushur me mish, perime dhe erëza) "tashribeh" (tipike e arabëve të Khuzestan), "māghvade" (bazuar në niseshte), "haris", "mahallebi" (e ngjashme me fereni ) dhe "laghimāt" (i ngjashëm me zulbiā dhe bāmie) në Khuzestān, "kulireh" (bukë tradicionale) në Kurdistān, "-sh-e shole" (supë me mish, perime, bishtajore dhe oriz) në Mashhad, "tabāhag" (mish qengj të thatë të aromatizuar me kokrra shege të thërrmuara) dhe "chāngāl" (e ëmbël e bërë me hurma, vaj dhe miell) në Baluchistān, "āsh-e jo" (supë elbi) dhe "sharbat-e khākshir" (me bazë shurupi e ujit, fara e bimë e quajtur khāhshir, sheqer dhe ujë trëndafili) në Kāshān. Çaji është një element i pashmangshëm në të gjitha tabelat e eftāri! Ofrimi i ushqimit të shpejtë dhe ftimi i të afërmve në çdo vakt është një zakon i lashtë iranian që karakterizohet nga një impuls dhe entuziazëm i veçantë dhe vazhdon pavarësisht ndryshimeve në mënyrën e jetës së shumë qytetarëve. Në vitet e fundit kemi qenë dëshmitarë të përgatitjes së tryezave shumë të kushtueshme për mijëra pjesëmarrës në agjërimin e mauzoleve të tilla si ajo e Imam Rezā (A) në Mashhad dhe vende të ngjashme. Përgatitja dhe shpërndarja e llojeve të ndryshme të ushqimit të ofruara për bamirësi, duke ndihmuar të varfërit, nevojtarët, jetimët e qytetit, gratë pa mbrojtje, pagesa e zakāt-e māl (lëmoshës) këtyre njerëzve, duke siguruar shpenzimet të instituteve fetare dhe duke ndihmuar në lirimin e disa të burgosurve për krime të paqëllimta, të gjitha këto janë pjesë e zakoneve të tjera të muajit të Ramazanit.


Takimet e leximit të Kuranit

Njerëzit e interesuar, në të gjitha xhamitë dhe në shumë shtëpi private, po përgatiten të lexojnë një nga tridhjetë pjesët e Kuranit si një grup. Këto takime në shtëpi zhvillohen kryesisht në prani ekskluzive të grave dhe me rite të veçanta. Organizimi i ceremonisë së shabhā-ye kadr, ose Netë të Fatit (netët e nëntëmbëdhjetë, njëzet e një dhe njëzet e tretë të muajit të Ramazanit), natën e vigjilencës, leximin e Kuranit dhe lutje të tilla si jushān kabir, mojir, eftetāh, vendosja e Kuranit në kokë, duke kujtuar tragjedinë e martirizimit të "Princit të Besimtarëve", Imam Aliu (A), janë ndër iniciativat shumë të rëndësishme të këtij muaji që ka shumë besimtarë të vëmendshëm. Rregullimi i "tarāwih" (grup lutjesh të gjata të natës) në grupe dhe i drejtuar nga një imam që e njeh Kuran përmendësh, së bashku me namazin e mbrëmjes, në zonat tradicionale është ndër zakonet e muajit Ramazan.

Disa festa tradicionale dhe zakone

Organizimi i festivalit "garghi'ān", tipik për fëmijët, zakonisht zhvillohet në qytetet jugore të rajonit Khuzestān në mes të muajit të agjërimit dhe natën e lindjes së Imam Hassan Mojtabā (A); qepni "thesin e bekimit" ose "thesin e dëshirës" nga gratë e Hamedinit, Azerbajxhanit Lindor, Azerbajxhanit Perëndimor, Kermān, Ardebil dhe kështu me radhë dhe përsëri qepni "veshjen e Fātemeh", "veshjen e dëshirës" për të merrni bekimin në jetë, dërgoni eftari nga dhëndri në shtëpinë e nuses në periudhën e fejesës në Hamedān, Sāveh dhe disa zona të tjera, duke përgatitur dhe dërguar së bashku eftarin e plotë të quajtur "ruz-e vālun" në lule, ditën e parë të Ramazanit pas martesës nga familja e dhëndrit në shtëpinë e nuses në Shiraz, lexoni "Allah ramzuni" nga djemtë dhe "kelidzani" nga vajzat në Netët e Fatit në disa zona të rajonit i Kerman, ceremonia "Kalukh andāzi" e cila mbahet zakonisht të Premten e fundit të muajit Sha'bān në Shirāz, Yazd për të vëzhguar cilët njerëz shkojnë në vende argëtimi dhe konsumojnë ushqime të ndryshme si lloje të ndryshme të supave: "Shuli" (supë tipike e Yaz nga panxhari, pasta e shegës, barishtet dhe thjerrëzat) "-sh-e reshte," āsh-e khamir ", (bazuar në petë, bishtajore, mish dhe barishte, lëng shege)" -sh-e kashk ", ( supë e djathit të thartë e quajtur kaskh) ”halvā-ye berenj” (halvā me miell orizi). Zakoni i quajtur "āshti kanān" (ndriçuar: bëj paqe) në mesin e torkmenëve të mbajtur para fillimit të muajit në të cilin me iniciativën e njerëzve autoritativë të secilës lagje që e quajnë "yāsh oula", ata ftohen në shtëpi në pini çajin e njerëzve që kanë një mosmarrëveshje mes tyre pa i paralajmëruar ata për praninë e tjetrit dhe i bëni ata të pajtohen; riti i "pluhurit të pluhurit" në rajonin e Yazdit natën e ditës së njëzet e shtatë të Ramazanit, zakoni "ghābākhlāmā" për të mirëpritur muajin e Ramazanit në Azerbajxhanin lindor, mund të përmendet në mesin e traditave dhe shumë zakoneve të këtij muaji .
Fundi i muajit të Ramazanit
Në disa netëve të fundit të këtij muaji, predikuesit dhe nxitësit fetare në xhami dhe tekyeh recitonte poezi dhe këngë të bukura lokale për të përshëndetur fundin e Ramazanit dhe njerëzit janë duke u përgatitur për të hyrë në muajin e Shevalit dhe partinë më të madhe islamike që është Eid dhe Fetr. (partia e agjërimit).
Përgatitja e ceremonisë "Alam tarāni" në qytetin Sāveh e cila kryhet nga të rinjtë dhe adoleshentët e lagjes, qepja e "çantës së bekimit" nga gratë dhe vajzat në rajonet e Azerbajxhanit lindor, Kermān, përgatitja e Supa "bi bi seshanbe" në Jahrom, në rajonin e Fārs, riti i lamtumirës në qytetin e Birjand dhe vajtimi i Kāzerun në rajonin e Fārs pas litaneve të agimit, janë pjesë e zakoneve të popullit iranian në ditët e fundit të Ramazanit.

Festa e Kurban Bajramit dhe lutja e lidhur me të

Ditën e fundit të këtij muaji, banorët e zonave të ndryshme përgatiten për kremtimin e madh të mbarimit të Ramazanit. Për këtë arsye, pasi të kenë marrë abdes dhe të kenë veshur rroba të pastra ose të reja, ata shkojnë në Fitër Bajramin dhe posa të shohin hënën e re për të cilën njerëzit janë paralajmëruar, së bashku me lindjen e diellit dhe sipas formaliteteve të veçanta, ata organizojnë lutjen e Kurban Bajramit në ditën e parë të muajit Sheval në xhamitë e të gjitha qyteteve dhe fshatrave. Para se të bëni gjithë këtë, është e nevojshme që të gjithë njerëzit e pasur të paguajnë Zahāt al-Fitr, e cila është një shumë parash e caktuar që duhet të përdoret vetëm nga nevojtarët.

Pa kategorizuar