PERSIAN KUZHINA
Kuzhina persiane: Tabela persiane (iraniane) është shumë e larmishme, si vendet e Lindjes së Mesme si Turqia, Armenia, Gjeorgjia, Azerbajxhani dhe Iraku.
Në Iran, ju mund të shijoni më shumë se 400 llojet e ushqimit dhe desserts.
Kombinimi i ushqimeve të ndryshme, të tilla si drithëra, bishtajore, perime dhe proteina bimore dhe shtazore përdoret në të gjitha pjatat tipike iraniane. Kuzhina persiane është shumë e larmishme: kjo për shkak të kulturës së saj të pasur dhe grupeve të ndryshme etnike të pranishme në territorin e saj të gjerë. Natyrisht, faktorë të tillë si lloji i konsumit, metodat e gatimit, lëndët e para të ndryshme të përdorura, ndryshojnë në varësi të zonës dhe disponueshmërisë së lëndëve të para. Midis shijshme iraniane mund të përmendim Ab-Gusht (supë mishi me shtimin e qiqrave, patate, domate dhe erëza), Ghormeh Sabzi (pjatë anësore e perimeve të prera imët, me fasule, limona dhe qengji), pastaj ju mund të shijoni një shumëllojshmëri të hellave të deleve dhe pulës: qebapin.
Dmbëlsirat janë të mbuluara me arra, fistikë, lajthi ose bajame dhe disa janë aromatizuar me ekstrakt trëndafili, shafran, kanellë etj ...
Ku të gjeni përbërësit
Kabab Restoranti Persian