Omeletë e kosit

Përbërësit për njerëzit 4

• 1 kavanoz me kos kompakt
• Vezë 4
• 50 g copëza të freskëta (ose lugë 2 të thata)
• Karrota e grirë imët 1
• 1 lugë bajamesh të copëtuara
• 1 lugë fistike pa thekra kripe
• 1 lugë miell të bardhë
• teaji lugë çaji 1 / 2 të pistoletave të pluhurit të shafranit
• Shitje
• Piper
• 4 lugë vaj gatimi

Përgatitje

Prisni qepat pasi t’i pastroni mirë. Qëroni karotat, ziejini për disa minuta që të zbuten, dhe më pas pritini shumë imët. Tretni shafranin në pak ujë të nxehtë. Prisni vezët në një tas, përzieni kosin, kripën dhe piperin, miellin, shafranin e tretur në ujë të nxehtë dhe rrihni mirë; për të përftuar një përzierje më homogjene mund të përdorni elektrikun elektrik. Në fund shtoni qepët, karotat, bajamet dhe fëstëkët në përzierje. Nxehni pak vaj në një tigan dhe gatuajeni në sobë ose në furrë sipas recetave të mëparshme.

pjesë
Pa kategorizuar