PËRBËRËSIT
• 1 kg ftua
• 1 kg sheqer të grimcuar
• 4 fara kardamom
• 3 lugë lëng limoni

PËRGATITJA
Shpërndani sheqerin në 3 gota ujë të ftohtë. Qëroni dhe prisni ftonjtë në copa të vogla ose në copa të vogla, i vendosni në shurupin e sheqerit dhe i përzieni duke i vendosur në zjarr në zjarr të ngadaltë dhe duke i zier ngadalë derisa të piqen (por gjithmonë të paprekura). Në gjysmën e gatimit, shtoni farat e kardamonit dhe në fund lëngun e limonit. Hidhni në kavanoza të ftohta duke i mbuluar mollët me shurupin e tyre.