ROSE WATER (GOL AB)

Ndoshta është ndër aromat më karakteristike dhe tipike të Iranit, e përdorur gjerësisht në pasta; është nxjerrë në qytetet Qamsar dhe Naisar, afër Kashan, me procedura antike. Lloji i ushqimit shitet në ushqimin e produkteve iraniane dhe nëse mbahet i freskët ruan aromën e tij edhe për vite me rradhë. Shtë një thelb i përdorur për aromatizimin e shurupeve, ëmbëlsirave dhe pudingave; ndonjehere
është i kombinuar me ujë me lule portokalli me një aromë më frutore dhe intensive.