Esfahani -06
Rajoni i Esfestanit |Capital Qyteti: Blerina | ♦ Size: 107027 km2 | ♦ Popullsia: 4879312
Historia dhe KulturaArgetimeSuvenire dhe zejtariKu të ha dhe të fle

Konteksti gjeografik

Rajoni i Esfahan ndodhet në Iranin qendror në një fushë të begatë dhe pjellore. Në përgjithësi, shumica e qyteteve dhe fshatrave të kësaj zone janë rezultat i rrjedhës së Rudit të lumit Zayande. Kapitali rajonal është qyteti i Isfahan dhe qendrat e tjera të rëndësishme të banuara janë: Ardestan, Kashan, Golpayegan, Nain dhe Natanz.

Klimë

Klima e këtij rajoni është e butë. Qyteti i Esfahan ka një klimë të shkëlqyer me katër periudha të rregullta të vitit, në fakt, fundi i çdo sezoni është perceptuar lehtësisht.

QYTETI I ESFAHANIT

Emra të lashta: Sepahan, Espahan, Aspadana, Jey, Gey, Gabyan.
Përveç dhënies së rajonit emrin e saj, Esfahan është gjithashtu emri i një prej provincave të rajonit të homonimëve. Qendra e kësaj krahine është qyteti i Isfahan. Esfahan me historinë e saj kaq të lashtë dhe veprat e tij të panumërta historike është një nga qytetet simbolike të botës. Sipas André Malraux, shkrimtar dhe studiues francez, vetëm dy qytete në botë janë të krahasueshme me Esfahan: Firence dhe Pekin.
Veprat historike të Esfahan përfshijnë shembujt më të mirë të stileve të shumta arkitekturore që kanë ndjekur njëra-tjetrën në Iran për mijëra vjet. Cilësia e këtyre veprave është e tillë që mund të thuhet se shumica e veprave të mëdha dhe kryeveprat e artit arkitekturor të Iranit janë të vendosura në Esfahan.
Për shkak të historisë së tij të lashtë dhe të gjatë, Esfahan ka pasur emra të ndryshëm. Një numër i madh i studiuesve besojnë se caktimi në këtë rreth para ardhjes së Islamit - veçanërisht në periudhën e Sassanid - mbledhjen e ushtarëve të funksionit rajonet jugore të Iranit (Kerman, Fars, Khuzestan, Sistan) ishte arsyeja për përcaktimin e "Espahan" dhe më pas, pas ardhjes së Islamit dhe nën ndikimin e gjuhës arabe, forma e saj ndryshoi në "Esfahan".
Qyteti i Esfahan, qendra e këtij rajoni të rëndësishëm, u konsiderua kryeqyteti i Iranit. Në periudhën e Elamitëve, rajoni aktual i Esfahan ishte një nga rajonet e vendit të "Anzan" ose "Anshan".
Në kohën e Akemideve, emri i këtij rajoni dhe kapitali i tij ndryshoi nga Anzani në Gabyan dhe ishte gjithashtu një nga vendet e banimit të Ameismideve falë gjendjes së saj të lulëzuar.
Në periudhën Parthiane, ky rajon ishte një nga shtetet e shumta mbretërore të Partisë, kryeqyteti i të cilës ishte qyteti i Esfahan dhe guvernatori i të cilit kishte titullin Shah.
Pushtua nga myslimanët në mes të 640 dhe 644, Esfahan qëndroi në sundimin e drejtpërdrejtë të kalifëve deri në shekullin e dhjetë. Ajo ishte atëherë Samanids, i Gasnavidi dhe Selxhukët, nën të cilin, veçanërisht përmes punës së Malikshah që themeluar vendbanimin e tij (1072-92), u zgjerua dhe embellished. Për të kanë përballoi Tamerlani u shkatërrua nga ky ashpër (1388). Kulm të Isfahan ishte nën Safavids (XVI-XVIII c.), Nga të cilat (me Shah Abbas I, 1587) ishte zgjedhur në kryeqytetin iranian e mbretërisë dhe rindërtuar. Ajo nuk pranoi në shekullin e 18-të me pushtimin afgan (1722), luftërat civile dhe lëvizjen e kapitalit.
Për shekuj Isfahan quhet "Nesf-e jahan" (gjysma e botës). Esfahan është ndër qytetet e lashta të Iranit, ekzistenca historike e të cilave daton në mijëvjeçarin e tretë para Krishtit. C. Rajoni i saj, ndër më të vjetrat në qytetërimin dhe kulturën iraniane, ruan vepra të admirueshme nga të gjitha epokat. mjedisi i tij natyror dhe gjeografike, për platonë qendrore të Iranit, tokë pjellore dhe prania e lumit Zayande Rud ishin arsyeja për praninë e qendrave të rëndësishme të veprimtarisë së fiseve që banonin në këtë zonë në periudha të ndryshme. Brenda ka shumë kujtime të rëndësishme historike të këtyre fiseve.
Për këtë arsye, Esfahan është konsideruar gjithmonë një muze i gjallë, plot me vende për t'u vizituar dhe vepra historike me vlerë të madhe. Secili prej veprave të Esfahan dëshmon për madhështinë e epokës në të cilën është ndërtuar.
Lumi më i madh është pllajë qendrore e Iranit Zayande Rud, i cili kalon përmes disa nga qytetet më të bukura në Iran. Waterfalls, pellgje dhe këneta të rëndësishme si moçal Gavkhuni - e cila është konsideruar si një nga pak kënetat pllajë qendrore të Iranit - së bashku me zonat e pasura të mbrojtura janë një shkak të shkëlqimit të tërheqjet natyrore të Isfahanit.
Ndër produktet e provincës mund të tregohet pambuku, duhan, drithërat, oriz.
Klima e Esfahan në përgjithësi është e butë dhe e thatë. Sasia e shiut dhe borës është relativisht e ulët dhe verërat janë të nxehta dhe të thata.
Popullsia flet persisht dhe dialektin e Esfahan. Ndër veçoritë e dialektit të tij shtohet edhe letra "s" në fund të fjalëve në vend të termit "ast" (è). Armenët e Esfahan flasin në gjuhën armene.
Islami dhe rrëfimi shiit janë feja dhe rrëfimi zyrtar i Esfahan, por për disa shekuj jetojnë në qytetet armen, çifutët dhe pakicat e tjera fetare. Jolfa në pjesën jugore të Esfahan është zona ku shumica e armenëve janë vendosur dhe numërohet në mesin e lagjeve më të mira në qytet.
Qebap, The beryan dhe Khoresh-direk dhe janë ushqimet më të famshme të Isfahan. Baghaliye zorrat (qyteti i Khorasgan), esh-dhe somagh, kalleye JUSH, janë ndër ushqimet e fiseve që jetojnë në rajon. Sar gonjeshki, kuku-ye ghandi, gheyme-ye Rize, esh-dhe pure-o ghomri, yakhne-ye torsh, pure-o zardak, UMaj-dhe serke shkon choghondor, nokhod-o AB janë enët tjera të veçanta të Isfahan.
Ekonomia tradicional i rajonit është i bazuar në zeje, që nga gërshetim Tepiha, mëndafshi, gdhendje, i monabatt-kari (klishe në dru), qëndisje në ar, Khatam, i Malile-Duzi ( qëndisje në fije ari ose argjendi), në miniaturë, qeramikë, minakari, përpunimit të metaleve, bruz, argjendi, pllaka, i ghalamkari dhe Pulak-Duzi janë ndër artet e bukura e Isfahanit të cilat sot kanë shkëlqim të madh edhe në sektorin e turizmit.
Porcelani, qeramika, prodhimi i mallrave për në shtëpi, çimentos, fletë corrugated, industria ushtarake, automotive, aviacionit, ushqimore, kompanitë e gazit, produktet e qumështit, tjerrje, endje, ka industri të tjera e rajonit.
Suveniri më i famshëm i Esfahan është gaz.
Artizanati, në veçanti korniza të punuar me khatam, minakari, pëlhura të shtypura (ghalamkari), dhe vepra të ndryshme të gdhendura, janë ndër suveniret e tjera të Esfahan.

Në këtë faqe do të mësoni për tërheqjet turistike të rajonit të Alborz për një udhëtim të paharrueshëm dhe të sigurt.

Suvenire dhe zejtari

Rajoni është një nga qendrat më të mëdha të prodhimit të formave të ndryshme të zejtarisë iraniane dhe prej kohësh është konsideruar djepi i arteve të bukura dhe vepra artizanale.
Dekor tulla, pllaka dhe suva dhe mbishkrimet artistike, në veprat e artit-historik të Esfahan nga shekujt e kaluar në kohët bashkëkohore, dhe rreth anët e minareve, brenda dhe jashtë xhamive dhe pallateve, së bashku me artet brokadë, gdhendje, argjendi, stolisje ari, kopjimi i librave dhe të Kuranit, pikturë, çdo gjë dëshmon për qendërsinë artistike të Isfahan.
Qëndisje në argjend dhe me ar, gdhendje në dru Golpayegan, dantella, llojet e tjera të qëndisje dhe endje, duke përfshirë qilim endje janë ndër format e Esfahan artizanale aktuale. Kjo prodhim artizanal kishte shkëlqim të madh në periudhën Safavid. Në epokën e Qajarit, tregu artizanal në Esfahan ishte më pak i begatë. Por, pas epokës së revolucionit kushtetues të shekullit të njëzetë, ajo gjeti një zhvillim të ri. Sot, falë industrisë së begatë të turizmit, prodhimet artizanale të Esfahan kanë një treg të konsiderueshëm.
Në përgjithësi dizajn të artizanale përbashkët të Isfahan manualit, pa dallim në mes të shtypjes qilim në pambuku, projektimin dhe gdhendje të qeramikës dhe llojet e qëndisje në pëlhurë vendosur nën ndikimin e projektimit dekorative epokën Safavid. Designers e Isfahanit në të kuptuarit e tyre dhe aftësinë e tyre fecondarono veprave antike dhe embellished me krijimtarinë e tyre.
Një nga suveniret më të famshme të Esfahan është gaz. Përbërësi kryesor i këtij ëmbëlsira të këndshme dhe të njohur, që është mana e tamarisit, prodhohet në rrethinat e këtij qyteti.
Mana i marinës është rrënja e një peme malore lartësia e të cilit arrin një maksimum prej dy metrash dhe është prodhuar në mënyrë të veçantë në zonat e mbushur me ujë dhe klimë të mirë të Bakhtyari Khansar dhe, në shpatet e maleve.
Në fillim të verës produkti i kësaj peme është i gatshëm dhe është korrur dhe degët e kësaj peme japin drithërat, të verdhë dhe me shkëlqim si ato të meletit. Është në këtë kohë që pronarët e pemëve duhet të mbledhin produktin para fillimit të shirave të vjeshtës.
Për të mbledhur të produktit, e lëkurë dashi tanned, të bardhë dhe të pastër, e cila quhet dabale është shtrirë poshtë fidan dhe pastaj trungu i pemës është goditur me një kundërpërgjigje druri nga fundi i tha daganak cila është përgatitur për këtë qëllim, në mënyrë që fasulet të ndahen nga trupi i pemës dhe të bien në dabale. Këto gaz të papastër, të përzier me gjethe dhe elementë të tjerë pastrohen me një sitë hekuri të ndërtuar posaçërisht. Në rrjedhën e kësaj pune është përsëritur deri në dhjetë herë më shumë dhe është përsëritur më shumë se produkti final do të jetë mirë. Elementet shtesë që mbeten në sitë përdoren në mënyra të ndryshme, duke përfshirë atë të barit mjekësor. Por është mbi të gjitha kokrra që grumbullohen dhe konsiderohen shumë të vlefshme.
Nëse para korrjes së produktit ka pasur shira, cilësia e gazit do të jetë më e vogël dhe nëse shirat kanë qenë shumë, produkti do të jetë i papërdorshëm.

Kuzhina lokale

Në qytete dhe qyteza rurale në rajon janë enët e shijshme lokale të përgatitur: lloje të ndryshme të supë (supë Haft Qalam, Sholgham, me perime, me Bolghur dhe elbi), supë mishi (supë viçi dhe thjerrëzat, supë mish dhe spinaq), supave (bizele supë, chickpeas dhe domate), Eshkane Esfahani, lloje të ndryshme të pjatave (të bëra nga patëllxhan, Khorak-e Dast Pich, kungull i njomë Kabab), Qeime Rize, Shami Havij, Harire, reste Shir, Kabab dhe patate, Khagine dhe Shire, Dam Pokhtak Mash, Eslamboli Polo, Kalam Polo, Sagmat, lëng shegë, dhe KEIK-Kamaj, Haft Torshi dhe dhjetra të pjatave të tjera të shijshme.


Restorantet më të mira në Esfahan:

Restorant tradicional i Alighapoo
Restorant Tradicional Baghe Saba

Hotelet më të mira në Esfahan:

Hotel Abbasi
Hotel Alighapou
Hotel Kowsar
Hotel Piroozy

pjesë
  • 191
    Aksionet
Uncategorized